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惠州掃碼點餐系統(tǒng)好不好用?我們先來看下傳統(tǒng)點餐流程和掃碼點餐流程的區(qū)別。
傳統(tǒng)點餐流程
1.顧客排隊取號
2.使用紙質(zhì)菜單點餐
3.呼叫服務員核對
4.服務員送至收銀處,由收銀員手動下單
5.廚房制作
6.服務員送餐至對應桌位
7.需要服務時,必須手動呼叫服務員
8.服務員到桌詢問
9.服務員再折返提供服務
10.呼叫服務員買單
11.服務員送至收銀處,由收銀員核對金額
12.服務員再折返對應桌位收銀,并送至收銀處找贖
13.將發(fā)票及找贖的現(xiàn)金送至對應桌位,顧客完成整個用餐流程
掃碼點餐流程
1.顧客排隊取號
2.就座后掃描桌面二維碼,查看電子菜單,自助點餐
3.后廚分單制作
4.服務員送餐至對應桌位
5.需要服務商,將需求通過掃描二維碼發(fā)送至服務員端
6.服務員直接根據(jù)需求到桌服務
7.需要買單時,直接通過掃描二維碼在線支付即可,至此顧客完成整個用餐流程
看出來沒。可以極大節(jié)省運營成本。
再看看統(tǒng)計數(shù)據(jù):
1.優(yōu)化用餐過程中四個核心流程,平均節(jié)省顧客用餐時間15-20分鐘。
2.減少使用服務員的流程,為餐廳平均節(jié)省人力成本約30%。
3.減少顧客用餐時間,為餐廳提高翻臺率,平均增加營業(yè)收入約30%。
由此可見,掃碼點餐具有巨大的行業(yè)生產(chǎn)力優(yōu)勢。
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